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第10章 养泥鳅(第3页)

然后去水渠里引来了水。

将水池灌满。

“现在可以放泥鳅进去了。”

李正夫感觉到浑身累,腰酸背麻,看来自己真的不是种地的材料。

闻文他们三个人兴高采烈地端着盆子跑了过来,然后将盆子里的泥鳅倒在了池子里。

有意思的是,泥鳅倒进池子之后,一般情况下,泥鳅只要稍微在水里适应一下,很快就会分散找地方藏身。

这些泥鳅却在水里游来游去,久久地聚在一起,似乎不舍得分开一般。

李正夫用锄头搅了搅水,这些泥鳅才各自散去。

不一会儿,泥鳅们就兴奋地在水里跳跃起来。

“嘿嘿,这泥鳅很活泛了。

看来是水坑土质太硬,泥鳅钻不进土里。

晚上,闻文他们想着泥鳅的事情,一直都睡不着。

不过在床上折腾了一会便陷入了沉睡。

早上李正夫醒来的时候,外公闻在贵和外婆杨娣兰两人已经去田里割稻禾去了。

闻文他们三个人今天星期六,放假,不用去上学了,他们一爬起来,便往小水池跑。

早上的时候,泥鳅也是非常活跃的时候,不时地有泥鳅跳出水面。

闻文回去弄了一点米糠过来,撒在池塘里,池子里浮了一层米糠,可是泥鳅对米糠没有多大的兴趣。

闻文在池塘里洗了洗手。

更令闻文惊喜的是,越来越多的泥鳅游了过来。

争先恐后地围着闻文的手转,闻文一双手将捧向几条泥鳅,这几条泥鳅不仅没有跑,还很享受地懒懒地躺在闻文的手中,

“邓平你们三个,别玩了,回来帮哥哥烧火做饭哩。”

李正夫在厨房里喊了一声。

闻文他们三个人这才有些舍不得地将泥鳅放回池子里。

做饭用的是柴火灶,其实李正夫一个人也能够做得来,只是李正夫想让闻文邓平王磊他们三个人做点事情而已,教他们勤快(主要是自己太懒)

三个小屁孩坐在灶膛前,生火,烧水,今天还准备炒黄鳝吃。

活着的放在木盆里的黄鳝,经刚烧开的开水烫五分钟,黄鳝身上的皮就会自动脱落,然后那小刀把烫死的黄鳝破开,掏出内脏,再冲洗一翻,又用菜刀把黄鳝切成两三厘米长短,然后在烧红的锅中倒入菜籽油(相较于其他油,菜籽油炒的黄鳝肉更美味),当油中的泡沫全都消失后,油已开始冒烟,再倒入切碎的酸辣椒,当辣椒被油煎得金黄,再倒入鳝肉,此时要注意火候,一定要在鳝肉恰好到煎脆的边缘时熄火。

闻到那种香味的人,绝对食欲大开,不自觉的咽唾沫。

农村这时候做饭没有电饭煲、高压锅什么的,米饭是用竹蒸笼来蒸的。

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