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&ldo;下雨天开慢一点。
&rdo;在十字路口分开的时候,孟彦隋将车窗降下来,jiāo代一句。
&ldo;嗯,知道。
&rdo;姚青冲孟彦隋挥手,小方向一打,鼠灰色的小车往餐厅的方向开去。
因为今天自己开车比较方便,早上便把几家店面都跑了一下,视察了情况,检查了学徒的水准。
都还不错。
和唐师兄一块吃的午饭,讨论了一下扩展菜单的事情。
&ldo;什么时候考试?&rdo;
&ldo;再过两个礼拜就考了。
待会还要去上课。
&rdo;
&ldo;尽快吧,要是学徒们知道自己的师傅竟然还没有厨师证总是说不过去的。
&rdo;
&ldo;嗯。
&rdo;
没有厨师证的话很多烹饪比赛也是没有参赛的资格的。
为了尽快拿到厨师证,姚青早前已经报了一个烹饪学校的速成班。
这种速成班的学员几乎和姚青的情况都差不多,很多都是做菜已经做了好多年,为了某种原因来考证的,所以理论课的时候出勤都很及时,到了实践课就各gān各的了,基础的刀工,勺功什么的,完全要靠长期的练习,哪是课上练练就能jg通的。
三点多的时候,雨已经下的很大了。
姚青早就坐不住了,便向实践课老师请假想提前走。
本来这是很寻常的事情,也有人根本一声不说直接走人的。
但是今天这个郑老师不知道是在哪里收了什么不痛快,加上之前这班上的学员也着实不把自己放在眼里,此时脸上便很不好看,心说:那些有经验的师傅不放我在眼里,你一个毛头小子也敢不把老子放在眼里。
便指着案子上一堆土豆说,把我说的练一遍就可以走了。
姚青微一愣,便点头说好,将厨师帽戴好,走到前面拿起刀正准备切。
郑老师抬手示意等一下,从一边的几个专门刨土豆丝的刨子里挑一个最细的,拿过一个土豆刨了几下,指着那几根细细的土豆丝说:就按这个粗细来切。
切二十个,给你五分钟时间,能做到吗?
说话间,语气里边就带上了一些轻蔑的意思。
下面本来还各自聊天的人,看着案子边上站着的俊秀白皙的年轻人,这时候也都有了兴致了。
老师那口气,分明是看这人不慡么。
姚青微微皱了眉头,一声不响地看了姓郑的一眼,又把头低下去,拿过一个土豆,慢条斯理地切起来。
全切成片。
&ldo;再快点,时间不够了。
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