豆豆小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第363章 鱼城宋嫂鱼羹(第1页)

第二天早上,赵晓婧到店时另外三人都已经到了,不仅到了,还换好了厨师服,烧好了水,各自厨具锅具也从消毒柜中取出整理完毕。

在连续一周的特训下,云永元的火爆猪肝、辣椒炒肉和万雨悦的酸辣土豆丝都顺利达到预期,虽然离炉火纯青还需要大量的经验累积,但稳定出菜已经不是问题。

目前云永元开始练习上次三人一起学到的新菜火爆双脆,而万雨悦则是继续和酸辣鸡杂杠上。

至于聂修齐,目前做辣椒炒肉已经找到了感觉,正处于一种微妙的状态中,有时练辣椒炒肉,有时又信手练几道诸如酱爆鸡丁、孜然牛肉、爆炒腰花之类的菜,赵晓婧尝过之后满意,则会在菜单上增加新品。

一个上午,练习着最短板菜的后厨众位厨师,依旧过的鸡飞狗跳。

“万师姐,这锅鸡杂腥味大的我都闻到味儿了,重做!”

“云师兄,这次炒的时间不长,但是油太大了,重做!”

“聂师兄,这个葱姜蒜水用黄酒来抓更好,最好再加点盐,这样能更黏稠。”

时间紧任务重,赵晓婧从拎着几袋食材来到店里开始就忙的没停过,不仅自己练了两遍荔枝肉,还在做荔枝肉的间隙对着万雨悦喊了三次重做,对着云永元说了五次火候问题,对聂修齐提出了两个改进咕咾肉的建议。

一直到苏雨辰下楼,和她一起离开,赵晓婧还一边往外走一边又看了一眼万雨悦的锅,将所有缺点通通点一遍之后才坐上了车。

“别说,遇上你悦姐也是遇到克星了,你一黑脸她马上收敛。

别看古师傅脸板的厉害,悦姐怕他都是装出来的,古师傅黑脸,悦姐不仅顶风作案,还要火上浇油。”

苏雨辰一出店里就开始乐,摇着头笑个没完。

“古师傅那是对她纵容,根本没真的生气,真的生气时她还是知道收敛的,这家伙就是看人下菜。”

赵晓婧也乐,弯着唇一脸笑意。

两人路上买了最近的高铁,一路将车开到了高铁站再换乘高铁,一个半小时之后,鱼城便到了。

鱼城虽然离江城不算远,但毕竟跨省,饮食文化已是截然不同,江城凤毛麟角的杭帮菜,浙江菜馆,在鱼城开的红红火火,地图一搜,便轻易的蹦出来一堆大大小小卖宋嫂鱼羹的餐厅。

赵晓婧昨晚已经做好规划,按着开店时间排了顺序,第一家径直选定了开在市区,主打东坡肉,已经开了二十多年的杭帮菜馆。

杭帮菜是浙江菜最重要的流派,与甬菜(宁波菜)、瓯菜(温州菜)、越菜(绍兴菜),共同构成了浙江菜的四大流派,宋嫂鱼羹就属于杭帮菜里的一种。

“这招牌大气啊,看着确实有些年头。”

一下车,苏雨辰一眼就找到了地方,对着招牌仔细打量。

偌大的黑底金字招牌极其引人注意,略有些陈旧的装修风格一看就是年代悠长的样子,还没进店,赵晓婧就感觉这里确实符合她对二十多年杭帮菜馆的想象。

“先进去吧,据说这家店一到饭店就排队,这会还早,我们先坐上。”

赵晓婧看了一眼时间,拉着苏雨辰径直走进了大厅。

时间还不到十一点,大厅已经乌压压坐了一片人,粗看都有三四十桌,两人慌忙坐上之后没过五分钟,外面竟然已经开始排队拿号了。

“我现在知道饭点还没到就去我们店里占座客人的心理了,这也太夸张了。”

苏雨辰愕然的看着陆续进店,奔跑抢号的客人说道。

“还好高铁及时。”

赵晓婧瞪着眼看了看等位的人群,深感吃货的力量太强大,哪里的好饭都不缺客人。

两人匆忙翻了几页,从菜单中找到宋嫂鱼羹点下之后,才开始从头到尾细细合看菜单。

“我想吃这个,龙井虾仁,啊这个油爆虾也想吃!

热门小说推荐
冷总锁妻缠情慕晚栀霍司爵

冷总锁妻缠情慕晚栀霍司爵

冷总锁妻缠情字数1734873为了弟弟的医药费,慕晚栀被迫嫁人。结果第二天起来。慕晚栀傻眼,这才知道,她的新婚丈夫是个帅到炸裂的超级大帅哥。...

妈咪:这个总裁是爹地

妈咪:这个总裁是爹地

为了五百万,她出卖自己的灵魂,孩子生下就被迫与她分离,多年后,某总裁看着眼前的小女人。拐走我的女儿,你可真是胆大包天!现在又来拐走我的儿子。总裁大人邪佞一笑老婆,也把我拐走吧!…...

这个校霸我砸过

这个校霸我砸过

这个校霸我砸过动员大会那天一个小姑娘从天而降,掉进了正在睡觉的校霸怀里。有起床气的校霸一脸暴虐的看着睡得正香的小姑娘,嘴角勾起一抹残忍的笑,起身,抬手,毫不客气的将小姑娘给扔到了地上。苏倾迷迷糊糊的睁着大大的紫眸,揉着被摔疼的小屁屁,有些不解的看着陈安,扁扁嘴,朱唇轻启老公…倾倾,过来亲亲哥哥。陈安黑着脸看着跟班长大人聊的开心的苏倾,不爽的说道。苏倾小姑娘,紫眸里眼波流转,带着抹勾人的意味,唇角微微勾起一抹弧度,笑道,你谁呀,我认识你么?校霸大人抿唇不语,上前几步,直接将人儿扛起宝贝,哥哥跟你好好认识一下。...

战争领主

战争领主

新书末日边缘已上传。请各位兄弟多罩着,现在开始冲新书榜,很需要红票和收藏!大灾变之日后,杀戮和破坏充斥整个世界。法律和秩序荡然无存,大地变成弱肉强食的丛林荒野。他在沉眠中醒来,黄金的右眼中倒映着这个疯狂的世界黑暗的深渊,一人独行...

无敌女配系统:男神快来

无敌女配系统:男神快来

丑肥单身狗叶小楼一朝穿越得到无敌女配系统,本来是要帮助各路女主逆天改命,却被男神包围!我只是女配,求放过啊!奉先大人,我不是貂蝉!...

史上最强赘婿沈浪徐芊芊

史上最强赘婿沈浪徐芊芊

穿越异世成为财主家的小白脸赘婿,因太废物被赶出来。于是他发奋图强,找一个更有权有势绝美高贵的豪门千金做了上门女婿。练武是不可能练武的,这辈子都不可能练武,只能靠吃软饭才能维持生活!我要把老婆培养成天下第一高手,谁敢惹我就让我娘子打死你!...

每日热搜小说推荐