豆豆小说网

手机浏览器扫描二维码访问

44放荷灯(第1页)

这几日唐门张灯结彩,仆役匆匆,上上下下都在为三日后的掌门继位大典做准备。

已广发英雄帖给江湖上各门各派,邀请了众多武学泰斗和年轻一辈中的翘楚到场。

因此除了针灸时,白天几乎不见唐欢人影。

这几日针灸药疗已进入白热化阶段,莫熙除了每日忍受针炎之苦,平时放鹰读书倒也悠然自得。

这一日,莫熙照例泡药浴而出,换上里衣。

不由暗叹:这素绡材质就是好啊,仿佛穿上之后连日来被药泡过的肌1肤也舒缓了不少。

不过由奢入俭难,离开此地后在这儿养出的富贵病全都得治。

晚饭时莫熙又感叹了一回。

就拿面前这寿桃灵芝盖盅里头的开水白菜来说吧,此菜烹饪之繁琐、用料之奢费与贾府烧茄子不遑多让。

这开水白菜是地道的蜀中名肴,走的却并非辛辣浓油的路线。

闻其名观其形,皆朴实无华,然则尽显上乘的制汤功夫。

开水,其实就是至清的高汤。

此汤以老母鸡、老母鸭、排骨、火腿蹄肉、干贝等食材分别去杂入沸锅,加料酒、葱蒜等调味品吊制至少两个时辰。

再将鸡胸肉剁烂至茸,灌以鲜汤搅拌成浆状,倒入锅中吸附杂质。

反复吸附数次之后,锅中原本浑浊的汤品便会呈开水般透彻清冽之状,香味浓郁醇厚,不油不腻,沁人心脾。

而白菜则要选取将熟未熟的大白菜,只取中间几瓣发黄的嫩心,微焯之后再以清水漂冷,去尽菜腥后再用“开水”

状澄汤浇淋至熟透。

用来烫白菜的清汤不得再用。

最后,将烫好的菜心垫入盛器底部,轻轻倒进鲜汤,才得成品。

“相传创制这道菜的厨师因世人皆贬损川菜‘只会麻辣,粗俗土气,’为了破谣立证才冥思苦想,并经过百番尝试才首开先河,创出了这道菜。”

唐欢道。

莫熙点点头,道:“这道菜乃是菜中神品,把极繁和极简归至化境。”

倒与武学一道颇有共通之处。

二人吃罢饭,唐欢提议去散步,莫熙自然客随主便。

“不知姑娘可还记得谜语之事。”

“自然记得。”

“那我便出题了:

秀樾横塘十里香,

水影晚色静年芳。

胭脂雪瘦薰沉水,

翡翠盘高走夜光。

山黛远,月波长。

暮云秋影照潇湘。

醉魂应逐凌波梦,

分付西风此夜凉。”

“是荷花吧。”

莫熙暗自叹了一口气,这太明显了,根本不必猜。

“正是。”

热门小说推荐
一胎双宝:妈咪你被套牢了

一胎双宝:妈咪你被套牢了

五年前,秦烟设计墨靳晟,生了一儿一女,带娃逃窜。五年后,墨靳晟缺失了那一晚的记忆,却遇到了化名Deinen的秦烟。她有些沉痛地闭眼,没错,五年前,的确是我把你那什么了。他沉默了一下,幽幽开口,你是男人。秦烟愣了一下,是是啊。墨靳晟更沉默了。后来,墨靳晟发现‘他’居然生了一对龙凤胎,脸色着实难看。给我一个解释。秦烟沉痛不已,你们两个,过来喊二爹!秦七七,秦楠丞,情节虚构,请勿模仿...

都市极品圣医

都市极品圣医

古人云三千弱水,我只取一瓢饮。洛秋毫云三千佳丽,我全都要娶。十年磨一剑,一剑灭群雄。十年前,洛秋毫被人陷害导致失忆。十年后,他凭一己之力扫荡群雄,成就非凡人生,最终抱得美人归。...

我抗战

我抗战

柳成一个普通的不能在普通的小人物,却因为一次工作意外获得了穿越的机会,从而成为了伟大的穿越党,而这位非同凡响的穿越党,却凭借着自己的金手指,颠覆了整个世界。老蒋说既然生了他,为什么要有我!娘希匹的!老希说他是一位非常狡诈的家伙。罗斯福说他是我见过最无耻的人。丘吉尔说(丘吉尔说的是F开头的一段问候语,直接被忽视掉了。)斯大林说这是一个非常危险的敌人。柳成说其实,我是来打酱油的,真不是故意的。...

天下无敌黄小龙

天下无敌黄小龙

小农民混花都!会符篆!会咒语!会医术!会一切!透视咒!隐身咒!定身咒!穿墙咒!撒豆成兵!纸人术!...

修真高手在校园

修真高手在校园

当他遇上百年难见的大地震时当他因祸得福误入剑仙地宫之中时当他修炼道法在都市与校园中接触温柔与欲望权利与诡计责任与使命时他会如何抉择如何应变修真高手在校园的精彩人生你绝对不容错过...

每日热搜小说推荐