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想要在这样食材上划出痕迹自然简单,但要让这样柔软的食材有了立体一般的造型,就没那么简单了。
至少本杰明和他邻座的副手都表示这是上帝的杰作。
这一盘,他们是觉得是最精妙的,而且甜甜的很好吃。
至于其他的几盘,也都十分精细,但能分辨得出,使用的食材是黄瓜、西红柿、生菜等做的造型。
其中还有一些鸡肉和鱼肉。
鸡肉的熏味和他们吃过的熏味有很大的不同,尤其是鸡肉十分柔软入味。
当然,有人喜欢这样的口感,也有人不喜欢。
本杰明还在吃着赞着这美味的鸡肉,他旁边的副手已经在反驳他,“不不不,这鱼肉才是经典的。”
本杰明很快就发现了鱼,那是几块装饰成了小街石板路的,因为两边装饰了花树,石板路上有粉白颜色的物质充当花瓣,他才一时没能发现。
几个这鱼肉入口,甜、酸、鲜、香……
嘴里的味道层次递进,味道转瞬变了好几次,简直美妙。
至少,让这个没感受过的老外,真的感觉自己被惊艳了。
鱼肉,鸡肉,被秘制调味料调味过的酸甜口味的蔬菜,每一口都让几个老外满眼惊奇,仿佛打开了新世界的大门。
其实除了白叶调味好,摆盘又精美之外,也是因为白叶特意要求食材从他的农场提供。
胡大厨并没有多想,他们这一次也只是请白叶过来帮个忙,虽然给了一笔丰厚的报酬,但也知道耽误白叶好几天,他们给的这点钱白叶并不在乎,还是给他师父董建舒面子才来的。
所以胡大厨派人去确保了食材安全没有问题之后就同意了。
胡大厨也仅仅是觉得这些食材比世面略贵,也不稀奇。
他们的采购渠道,食材也是非常新鲜非常好,价格也比市面上贵。
胡大厨想的是白叶要增加一些好处,没在意。
可事实上,还是他小人之心了。
在之后的菜肴端上去,虽然口味也都非常不错,几位客人也赞不绝口,但在他们心里真的没有前面几道菜更惊艳。
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