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叶青青没想到粽子竟然还是个稀罕物,若不是这两天家里事情太多离不开人,她都想抓住这个机会做粽子卖一波赚钱了。
可是想到周氏如今的情况,她还是决定放弃今年,从明年开始做粽子赚钱。
叶青青怕大哥买不全她想要的东西,早早做好周氏和一家人的午饭,吃好便跟大哥一起去镇上赶集,端午节前镇上热闹非凡,街上很多叫卖新鲜艾草的,有卖驱蚊避邪香包香囊的,还有四五个摊子在卖粽子,买的人还不少,都是红枣粽和糖粽,价钱三文一个,拳头大小,叶青青想着了解下别人做的口味,观察了下,在卖得最好的那家买了六个粽子,两个红枣粽,两个糖粽,共十八文钱。
“青青,咱们不是要自己包粽子么?为何还花这个钱,十八文都快能买到三斤糯米了。”
叶长生不解。
“大哥,咱们还没吃过买的粽子呢,买两个尝尝味道不行吗?”
“行,那要不要多买几个?”
叶长生见妹妹满脸期待,哪里还拒绝得了,难得一次,只怕买少了不够吃。
“够了,尝尝味道就好,咱们还要去买糯米自己包呢!”
叶青青连忙摆手。
叶青青将十八文钱递给老板娘,接过热腾腾的粽子并没着急吃,而是直接放进大哥背篓里便忙着去采买食材。
兄妹二人到了米粮铺,买了十斤糯米,七十文,顺便买了二十斤大米,一百文。
叶青青算了下,一斤糯米大概能包十二个粽子,自家吃,各家送点也够了。
随后又去了果子铺,买了半斤蜜枣,十五文,蜜枣如其名字一般,是蜂蜜腌制过的红枣,在这个年代,蜂蜜难得,价格昂贵,二十文一两,叶青青想买也闻价却步,但她想包点蜜枣粽子,只能买了一小包蜜枣果子。
因为是端午节,街上酒铺子人也多,不少人都在打高粱酒,叶青青没什么兴趣,可往前走了一段,便看到仁和堂门口排着长队,一问才知道是在等着买雄黄,端午节,房前屋后都要洒雄黄酒,雄黄驱蛇,叶青青也赶紧去排队买雄黄,又让大哥去打五斤酒。
端午一到,盛夏已至,蛇虫出没防不胜防,叶青青上次挖笋已经被蛇吓得不轻,五文钱一小包的雄黄,她一口气买了十包,恨不得回去房前屋后都洒个遍,让她再也见不到那可怕的东西。
买好雄黄,又去买了肉、骨头和一些包粽子所需的食材,满载而归。
到家叶青青先将大半糯米倒在木桶加清水泡着,还泡了买的花生和赤豆,又将买的五花肉切成块,加了葱姜水、白酒、酱油,盐,胡椒,五香粉腌制备用。
随后才着手准备午饭,炒了个笋干回锅肉,配上买的粽子,四个粽子,除了大宝小宝,四个大的,每人半个红枣粽,半个糖粽,几人也吃得格外满足。
“二姐,粽子太好吃了,又香又糯,红枣甜,糖粽子也好甜,不过明儿才端午呢,咱们粽子都吃完了。”
梅子人小鬼大,叶青青岂能听不出她话里的意思,不就是吃了意犹未尽么。
“放心,明儿端午也少不了你的粽子吃。”
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