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铁盘从烤炉里出来的那一刻,陆小满和周氏可算是见到“面包”
的真面目了。
只见铁盘上四个圆圆的面包乖巧的排着队,面包表皮是漂亮的焦褐色,暴露在空气中之后,面包上肉眼可见的升起几缕热气。
连周氏都忍不住赞叹:“这个面包闻着真香。”
她们中午的午饭就是这个了。
宋梨花依旧用烧火钳夹着铁盘边缘,慢慢的往厨房走去。
原本只有陆小满和陆冬至跟在她身后的,好家伙,现在周氏也跟在身后了。
看来周氏对汉堡真的很感兴趣。
到了厨房之后,宋梨花把之前整形好的肉饼下了锅。
煎肉饼的时候不需要额外放油,肉里头本来就含有油脂,稍稍煎一下就会出油。
肉饼才下锅,一阵阵的肉香就扑面而来。
牛肉饼的每一面都煎三分钟左右,就可以出锅了。
宋梨花把烤好的面包胚用刀横切成两半,中间夹上一片生菜和一片西红柿,再放上刚刚煎好的牛肉饼,肉饼上再抹上昨天做的番茄酱。
她把组装完毕的汉堡用油纸包好递给陆小满和周氏。
陆小满双手捧着那油纸,眼睛都没有离开过汉堡,吞了好几口口水才开始吃。
面包外层薄脆香酥,内里酥软湿润。
中间夹着的牛肉饼调味恰到好处,鲜嫩又多汁。
还有酸甜的番茄味道配上脆爽的生菜……
这一口咬下去,陆小满和周氏不约而同的睁大了眼。
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