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何况最绝望的都是,范绍兴和厨子都是从业餐饮好几年的经验人士,完全吃不出来有多少种调味料,还有到底是怎么处理,居然一点腥味都没有,还这么鲜美!
完全吃不出来添加剂的味道。
要说餐饮这个行业造假的话完全是可以吃出来的,辣椒可以染色,调料都可以混馋劣质,以及各种肉精粉精多味添加剂,想要做出什么好吃的,直接添加相应的化学制品都可以达到想要的效果,但是人工香精,和食物本身的香气完全是有本质的区别,何况海鲜还做得这么新鲜,这么好吃,烹饪火候到位,着实不是一件容易的事情。
重要的是这家大排档,操作台灶台,妆装海鲜的水箱餐具,还有随时都有人不间断打扫的地面桌面,卫生实在是保持的太好了!
简直就是同行业的翘楚,她不火谁火,她不赚钱谁赚钱,实在是生意不好都不科学,都有些天理难容了。
范绍兴也意识到自己的摊子和这家大排档差距到底有多大,不过失落的同时竟然燃起了斗志,他也要朝这个方向努力,生意一定也会火的。
吃完了以后还想还点点吃的,不过,还不到晚上酒店,大排档里面三种新鲜海鲜,已经全部都卖完了。
节目组的工作人员累的都要die了,两只腿都是软的,从来没有这么累过,甚至感觉都不是自己的。
那五十斤的冷冻秋刀鱼也岌岌可危,最后也卖了出去,范绍兴也抢到一条酥炸秋刀鱼刷的是麻辣烧烤味的酱料。
吃的时候幸福的感叹,就这一个小小的酱料,自己摊子都不如人家好吃,这家的酱料真的很想让人舔的干干净净。
大概的到了十一点多的时候,节目组宣布提前完成任务,总计卖掉五万元的食材,真是赚了不小的一笔。
范绍兴这才惊了,原来不是做生意的,而是录制节目的,他还以为是同行,没想到只会拍摄一天,感觉是又惊讶又突然,而且还有些怅然若失,不过今天这个大排档的印象实在是给他太深刻了,是真的非常不可思议味道。
所以他还没有怎么想明白,但是有件事情是一定要做的,那就是找节目组要个联系方式,他好想学人家的配方,因为偷师是偷不到了,就是吃也吃不出来,对方放了什么,火候控制在什么程度,还有选材各种注意事项,制作食物整条流程都很复杂。
是真的太想学了。
直播结束以后,网上也是掀起了轩然大波,大家都是意犹未尽,有的粉丝哭唧唧表示。
啊啊啊为什么这个节目还不结束,要是全部结束以后,小龙虾香辣蟹酱爆花蛤就可以在店里面上架了,馋死我了
我也没有想到,节目组居然会这么快就达到了如此的营业额,我们这里的大排档一晚上顶多赚几千块都是火爆了,根本想象不到几万块的场面,苏店主就是不开店,开个小摊都能买成路边摊首富吧,真是太厉害了。
确实如此,这个速度也让我给惊讶到了,实在是太猛了,那一大车的食材卖的干干净净连个渣都找不出来的那种,真的好厉害!
据说还有一期就收官了,希望赶紧结束,我们好能快一些吃到综艺之中的美食!
苏灵感觉自己做炸食的量也是非常恐怖了,因为她已经被系统提示完成125的成就了。
这个炸串数量概念,真的是不可思议,11级别的礼包也很丰富,只不过这次居然提示让她创新套餐。
尊敬的宿主您好,您的店内显示套餐书数量不足,一个好的炸串店怎么能没有适合不同种类顾客的套餐那?请给您的店里设置新套餐吧,获得更多顾客喜爱!
苏灵想了想系统是觉得之前做的套餐不是职业套餐,也就是说像学生,上班族,夜班族,工人套餐,老年人套餐,儿童套餐,女士美容套餐,即食套餐,季节套餐,旅游套餐,还有传统节日套餐。
种种来看自己确实做的还不够多,所以她打算开始研究新品,突出更多适合不同顾客的套餐。
不过还是先看下系统给的奖励。
抹茶星冰乐清香抹茶搭配浓郁的鲜奶,甜蜜中回味着芳香微苦的味道,茶香四溢纵向美味。
酥炸金枪鱼寿司酥脆鲜美的海鲜寿司炸食。
酥炸三文鱼寿司酥脆鲜美的海鲜寿司炸食。
酥炸海苔鱼卷酥脆鲜美的海鲜寿司炸食。
脆炸香蕉(面包糠版)甜点,口感酥脆味道甜蜜,颇受年轻人喜爱。
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