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第049章巡查酒楼（第2页）

就拿胭脂楼、四海楼、醉星楼这三大酒楼来说，京城里众所周知，这三座酒楼算得上是京城里最大的酒楼，一天的人流量少说也有一两百人。

三座酒楼的酒菜并不便宜，平均下来一个客人差不多能花费一两银子，如此算来，每座酒楼日收入大约在一百两银子，一个月就是三千两银子。

刨去各项成本，大约有三分之一的赚头。

也就是说，按收入利润比大约三分之一来计算，一座酒楼每天的利润额能达到三十到四十两银子，一个月就是一千两银子。

再看看这些报过来的账目，一座四海楼，日收入二十两银子，利润只有七两银子。

对周天来说，除非这个掌柜实在是不想干了，否则绝不可能只有这么一丁点儿收入和利润。

做假账、瞒报收入和利润，这已经成了慕容世家一个最迫切、也是最危急的一个问题。

这个问题再不解决，慕容世家偌大一个家族，恐怕会逐渐走上一条衰败弱微的道路。

想来这对于慕容德来说，是绝不能接受的事情。

他身为内府的账房管事，又得了慕容德的信任，就绝不能眼看着这样的事情发生。

周天站在桌前，来回踱着步子，细细的思虑着。

半晌之后，周天停下了脚步，抬起头看着窗外的梅花树，喃喃自言的说到：“好吧，都说新官上任三把火，这第一把火，就从四海楼烧起吧。”

第二天一大早，天空还没有亮的时间，周天便起了床，洗漱完毕，快步来到了内府账房四合院。

按着昨天夜里周天的嘱咐，关奇等人已经组织了一个临时的查账队伍，成员由几个精明强干的小伙子组成。

只是周天刻意没有通知七个账房先生中的任何一个。

对周天来说，那七个账房先生虽说地位比起关奇他们明显要高，但他们一定已经与各地产业的掌柜和账房建立了某种默契。

周天不知道他手底下这七个账房先生收了人家多少好处，以周天的估计，那个数字一定不会小。

前世那些贪腐的问题，个个都触目惊心。

虽说慕容世家的情况，与那些贪腐在形式上有所不同，但本质上是一样的，都是大树上的蛀虫。

这个问题如果不解决，蛀虫将越来越多，胃口越来越大，这棵大树迟早会倒掉。

慕容世家亦政亦商，慕容德在军方有职级，也有背景，而慕容世家又打理着很多庞大的产业，对周天来说，这个家族的事务其实很难管理，需要极其高超的管理经验和铁腕的管理手段。

就算暂时还混不上一官半职，但周天心里也渴望着能一手将慕容世家的庞大产业支撑起来，成为这个家族不可或缺的一号人物。

待关奇等人准备好了要核对的账目之后，周天扬了扬手，说到：“走。”

身为内府账房管事，周天已经拥有了动用家族高等级马车的权利，一行人拿上慕容世家所特有的内府账房的令牌，雄纠纠气昂昂的走出慕容府的大门，分别上了两辆可以乘坐六个人的大型马车，然后一路朝着四海楼而去。

周天坐在马车上，扫视了一下手底下的这几个兵。

自从周天接任的内府账房管事之后，这几个年轻人便得到了周天的重用，原本心里就很激扬，此时跟着周天去查那些酒楼的账目，更是有一股雄火在心中燃烧。

以周天的估计，那七个账房先生拿了各地产业的好处，但这些年轻人显然没有分一杯羹，要不然跟着周天也不会如此情绪热烈。

现在的周天，俨然有一种带着检察院的骨力干将去搜查贪官住所和办公室的感觉。

周天甚至有一种至高无上的荣誉感和自豪感。

半刻钟之后，两辆豪华马车来到了四门街。

就在前方，一座四四方方、高约五层的酒楼，鹤立鸡群般的矗立在前方。

周天带着人下了马车，先是来到街边一座包子铺里，找了临窗的一个桌子，围坐了下来。

问店家要了几笼包子和几碗馄饨之后，周天便压低了声音，开口说到：“关奇，你带上人，在四海楼中分开布设，每人负责一块区域，不用干别的，就是暗中记录每一桌的客人，昨走时结了多少账。”

说到这里，周天停了一下，又继续说到：“我留在包子铺，负责清点进入四海楼里的人数。”

听到周天的话，众人都是一脸认真的点了点头。

这时候，天空才稍稍有些大亮起来，街道上还没有什么人，四海楼更是大门紧闭，看上去丝毫没有要开门的迹象。

众人吃了包子，又将几大碗馄饨汤喝得一滴不剩，这才瞧见四海楼的大门被人从里面打开了。

周天扬了扬手，关奇带着五个小伙计便出了包子铺，径直走进了四海楼的大门。

如四海楼这样的酒楼，一般是不做早饭生意的，只做中午或晚上的生意，但即使如此，倒也不妨碍开门之后，有客人坐在里面。

对任何商家来说，人气和客流量都是非常重要的。