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第二章 农忙(第1页)

春天在寒风中悄然而至,黑纸白字的日历本上赫然写着立春。

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>www.wjxs.cc裹着破棉袄,抽着旱烟的农民其实只要看一看头顶的月亮就知道是什么节气了。

阳光开始温暖慈祥,东风缠绕着发出嫩芽的柳枝,杨树长出可爱的毛毛虫种子。

堂前屋檐下的燕子总能经历寒冬后记得旧时的家,不慌不忙地修补起旧巢来。

昆虫们如遇天下大赦般,从不为人知的地方爬出,活跃在泥土解冻的路边,田野。

青草穿破厚实的地面,窥伺着蔚蓝的天际。

小麦在冬雪中蛰伏后,终于守得云开见月明。

万物都在夜以继日地生长,人们在等待,等待新麦的到来,毕竟上年的麦子将无以为继,玉米糠快要吃完。

更何况村子里还有那么多嗷嗷待哺的新生孩。

女人们在晨露中走向田间,臂弯处挽着藤条编织的提篮。

她们巧笑倩兮,美目盼兮,在自家的麦田里弯着腰忙着。

她们在拔杂草,当然也是在找寻天然的食物。

很多杂草是放错位置的可口蔬菜,比方说,荠荠菜,灰灰菜,柳叶菜等,这些菜可以用来炒着吃,些许的滚油上加进葱花或者蒜末,放进辣椒炸一下,在噼噼啪啪中放进洗好的的野菜。

过一会儿,浓郁的野菜味四溢起来,勾起人们饥肠辘辘的食欲,使颤抖的胃几尽癫狂。

当然,还有另一种做法。

将洗好的野菜用刀切碎,清新的菜汁味溅开,刺激着人们的嗅觉。

然后把碎菜拌上面粉,放进锅里竹制箅子上的布上。

在地锅上蒸上十来分钟,香味已经出来,再拌上蒜汁或者喜欢妇人调料,就可以用筷子或者直接用手抄着吃。

这种美味野菜也只是属于春天,它们肉嫩多汁,异常可口。

遇上干旱的季节还要用水泵抽机井里的水浇地,土地浇着就透了,而且浇地的人把脚陷进稀泥里面,难以自拔。

春天总是让农民诚惶诚恐,因为他们是在和天气博弈,风雨雷电任何一步棋都可能让他们所有的付出和期望化为泡影。

不管怎么样,夏天的麦收还是来了。

人们已经提前半个月把镰刀磨掉锈迹,显出光亮的刀刃。

竹耙子,车架子,甚至村里仅剩的几头牛也要拉出来,以此代表着他们已经准备的很充分了。

人们在大桑树下集合,守财身为村长自然要讲上几句,鼓励大家高效的完成任务。

男男女女们,推推搡搡走向亟待收割的麦地。

二弟守勤和三弟守平自然要帮着父亲收麦子,守勤从学校回来帮忙,勤恳干活,没有怨言。

守平年纪比较小,喜欢玩,总是割着就歇歇,上上茅房。

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