手机浏览器扫描二维码访问
对李昊而言,做皇家鸡蛋面时他所有的行为都类似于一种设定好的机械运动,完全不需要思考下一步如何做,一切都有条不紊地自动进行。
这使得他感到自己犹如一个被操纵的傀儡般,在新奇劲儿过后感到非常不舒服,。
李昊点了点头,专心致志地望着老杨手里的动,既然刀工如此重要他自然要好好学了。
“握刀的时候手腕要绷紧了,这样切菜才最省力。”
老杨削好那颗土豆后抬头望向了李昊,沉声叮嘱道:“兄弟,你要记住,切菜时不要怕切到手指,没有哪个厨师没被菜刀切伤过,而且你要记过,判断刀刃与手指距离不是用眼睛,而是用心来感觉出两者之间相隔多少。”
“用心?”
李昊若有所思地点了点头,就像他使用电脑时盲打键盘一样,一旦熟练的话就不用眼睛瞅着键盘上的按键了,一切都了然于胸。
“直刀切时一定要记得手腕要绷紧,用刀时直上直下,这样才最省力。”
老杨微微一笑,握着刀在砧板上哒哒哒,很快就用直刀切把手里的土豆切成了一片一片的薄片。
“推刀与直刀最大的区别就是落刀后将刀向前推,着力点在刀的后端。”
随后,老杨把切好的土豆片叠在一起,一边用推刀切将其切成丝一边说道,“记着,一定要一次性将食材切断,不要回刀切第二次,这样将对食材造成非常大的损伤。”
不一会儿,在李昊的注视下那些土豆片就成为了一根根的土豆丝。
“没想到这里面还有这么多的门道。”
李昊伸手拈起几根土豆丝,脸上的神色显得有些惊讶,原先他以为厨师很简单现在看来是他的想法太过浅薄,各行各业都有属于自己的底蕴。
“兄弟,你先练着,我给他们下面。”
这时,有一波食客来吃面,老杨交待了李昊一句后就做面条去了。
李昊饶有兴致地拿起菜刀开始削土豆皮,老杨准备了一小筐土豆,有三四十个,足够他忙活一阵子。
以李昊现在的水平肯定把土豆丝切得歪歪扭扭、长短不一,不过不要紧,老杨晚上会把那些土豆丝做成土豆泥,第二天一早起来炸土豆饼,非常受大家的欢迎。
李昊削土豆皮的动显得非常生硬和笨拙,这可是他人生中第一次干这样的活儿,不过兴致很高,耐着性子一个接一个地削着。
“这病可真怪!”
老杨忙活完手头的活儿后瞅了李昊一眼,然后不由得暗自摇了摇头,心里暗自低估了一句。
不得不说,李昊此时的动完全就是一个厨艺初学者,看来李昊说得没错,他的失忆症确实挺严重的。
(小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM)
离烟觉得世界上再没有比她更悲催的存在了被自己的男朋友和表姐设计送上别人的床宁死不屈的逃出来一头撞进了一个帅的人神共愤的帅哥怀里以为终于要得救了不想人家居然趁火打劫要求以身相许才救她What以为灰暗到不行的人生,怎么突然就换了画风?最少的钱租到最好的房子最简单的形式,得到了最喜欢的工作咦当初想轻薄她的那老男人破产了?前男友遭到报应了?坏心表姐得到应有的惩罚了?离烟心脏砰砰跳,这一切,不会都是那个人的功劳吧?而那个人,只是用迷死人不偿命的眼神看着她小家伙,你当初不只是扑进了我的怀里,还扑进了我的心里!...
余明希不止一次想过如果当初他考上了京北电影学院,他的人生又会是怎样?PS大家多多支持!求推荐!求收藏!订阅!求订阅!!订阅,很重要啊!!!!!...
一场由科学引起的爆炸,来到了一个不怎么科学的世界而这个充满危险和机遇的世界,他会遇见什么,又该如何生存下去?...
作者江枫渔火的经典小说医见钟情顾少的替嫁小甜妻最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说欢语啊,只要你乖乖嫁给顾大少,我保证你阿婆可以平安无忧,她老人家这么大岁数了,你也不想她因为你有个什么闪失吧?一场阴谋,林欢语被迫替嫁顾家大少传宗接代。听说顾家大少不仅是个瘸子还是个实实在在的傻子?后来,当林欢语被顾霆烨压着的时候,只想仰天咆哮把顾大少传成瘸子傻子的人才是真正的大傻子吧?另外,老公,你能别这样眼神看我吗?林欢语我腿软情节虚构,请勿模仿...
太古至今,多少风华绝代的人物逃不过化作尘土的命运,仙道飘渺,难觅影踪红粉骷髅,终化尘土。神秘少年韩易历经七年天棺之难,醒来后踏入了一条非同寻常的逆天之路。春秋落,落尽春秋。长生遥(谣),遥叹长生。让我们跟随主人公韩易的脚步,谱一曲壮丽歌谣,书一卷长生史诗!已完本有一百三十万字的作品凡人问天,人品有保证!另书友群召唤广大读者同胞锦衣卫东营93920370悠悠铁杆群153442352打广告的慎入ps1本人男,单身。ps2我有一颗纯洁的心!(求收藏!求收藏↓↓↓↓求收藏!求收藏!)...
她,定远侯萧家三小姐,自幼许配皇子,传闻她无才无德,刁蛮任性大婚前夕,术士说她命中无子,就被皇后要求退婚。她深爱皇子,甘为侧妃也要下嫁,家人怒其不争,失了萧家面子,都和她断绝了关系。正妃怀孕,她害正妃流产,皇后大怒,下旨刑杖三十,打断了她的腿,责成萧家将女带回好好管教…...