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钟子竹远远喊道。
文小星早就跑远了,剩下个四轮马车,要辛苦娘亲和文弈星给拖回去。
还好有轮子。
文弈星心里头好开心啊,一早上的功夫,居然就赚了二十多两银子,要是大棚都盖好了,到时候扫帚菇多的是。
那么昨夜拿了娘亲的五百两,很快就能还给娘亲了。
文小星策马来到余家菜馆,刚下马,掌柜的看到文小星,赶忙焦急迎出来,
“哎呀,可算又见着您了。”
“我那种菇的山头已经收拾好了,还有许多问题需要您指点呢。”
文小星笑着将近来,扫帚菇的事情转述了一通,掌柜的一听,顿时急了。
“您怎么能自己砸自己的财路呢,不是说好了一两菌菇一两银吗。”
“您别急,听我说啊。”
文小星笑着道,“我就是不想菌菇只有达官贵人才吃的起,所以才在村子里也大面积种养的。”
“您若是还想赚达官贵人的银两,不如种扫帚菇之余,再种一种草菇,草菇圆溜溜一颗,味道极度鲜美,稍微种个一亩就好,草菇才是货真价实的一两菌菇一两银呢。”
文小星寥寥几句,就灭了掌柜心头的焦虑,看掌柜的重归轻松笑容,文小星道,“掌柜的,您不是还在往码头送盒饭吗?我有个提议。”
“盒饭不如改成快餐,还是一次性做一大锅菜,但同时多做几大锅菜式,叫码头工人自己过来,想吃哪道菜,就打哪道菜。”
“这样还省了您送餐的人力支出。”
“扫帚菇,不瞒您说,我刚才摆摊卖了一千多斤,这么多才卖了20两银子,一斤扫帚菇够五个人吃还有余呢,便宜,不如就做成大众菜。”
“不光是码头工人能吃上,路过的客人要是饿了,也能打一份来吃,一份菜卖一文,二两米饭又卖一文,这样薄利多销,能卖出不少呢。”
掌柜的听了几耳,双眼都听直了,听罢,赶忙又追问道,“扫帚菇做成大锅菜,实在是有点暴殄天物……”
文小星倒是摇摇头,“扫帚菇的鲜美,煮上几分钟就能煮出鲜味,大锅煮炖反而更提鲜呢。”
“是吗……”
掌柜的还是觉得有点浪费。
“菌菇炖青菜、菌菇炖鸡,菌菇炒肉,骨汤煮菇,道道都是鲜美做法,能做出不少菜式,也省得您每天想着做啥大锅菜式了,省事儿又赚钱。”
掌柜的心里,早就被文小星给说动了,这便也不说反对的话,连连点头道,
“您的话有道理。
我就听你的。
试试。”
文小星也笑着点点头,“咱就拭目以待吧。”
“对了,”
话音一转,文小星想起了白珞予,“您最近有没有见到白大夫?”
掌柜的摇摇头,“已经好些日子没见到白大夫了。”
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