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“大嫂,你看你看…我钓到了,钓到了!”
叶青兴奋的举着手里的竹竿向张氏炫耀,细长的线头上一只巴掌大的小龙虾用大钳子紧紧地夹着河蚌肉,死活都不肯松开。
张氏却一点儿不稀奇,反而奇怪的道,“青青,这铁钳子壳厚肉少,还一股子腥味,拿来做啥?”
若是钓着玩儿也就罢了,但叶青的样子显然不是这意思。
小龙虾满身都是硬壳,稍微不注意就会被大钳子夹住手或者皮肤,疼得死去活来都甩不掉。
再加上腥味浓郁,辛味浓,易上火,根本没人愿意吃这东西。
叶青神秘的一笑,嘿嘿,你就不懂了吧,这东西可是好东西呢。
她轻轻的龙虾提出水面,小心翼翼的一扯,外壳红的发黑的独臂大龙虾稳稳当当的掉进桶里。
“青青,你把龙虾放桶里,一会儿捕到的鱼还不都被夹死了?这东西的钳子硬着呢!”
“大嫂,这小龙虾可是好东西,我晚上做给你吃,保证你吃了还想。
至于鱼嘛,等大哥捕到再说。”
叶青又把饵丢进水里,笑呵呵的道!
叶青懂张氏的意思,这小龙虾吃起来确实不太容易,加上烹饪讲究技术,火候、味道等等也不能被所有人接受。
但是,从医学上来讲,这种河虾富含丰富的钙、磷、镁等矿物质,有化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效,只要懂得烹饪的奥秘,美味滋补的虾球寄送饭又有营养价值。
张氏看着桶里挥舞着大钳子的小龙虾,半信半疑。
但这些日子普通的食材在叶青手里便能转化成美味,她便从心里相信了,晚上定然又有好东西吃。
叶青优哉游哉的钓着小龙虾,心里很得意,她发现这条清澈的小河是宝地啊!
不一会儿,她和张氏便钓了半桶大龙虾,这古代无污染,无生态问题,连野生的东西都这么多。
换若前世,夜宵摊上光是几个小龙虾装一盘,老板也得收你好几十块钱。
更别说,那些一道道出自她们这些大厨的美味佳肴了。
河里除了鱼虾,河蚌肉和螺丝应该也是挺多的,肉鲜味美,这也绝对是靠谱的美味。
叶青让张氏去看看叶骏北有多少收获,自己便沿着河畔摸河蚌和螺丝,不一会儿便将小桶装满了。
这两样东西,先弄些上来尝鲜,明日一早给送熊老板去。
顺道再收收钱,这老熊叔还欠她银子呢!
厨神化身小财迷,心里乐呵着将河蚌和螺丝一道装进了桶里。
结果,等她想用竹网去捞米虾时,叶骏北的收获也不小。
渔网上大大小小的鱼有十多条,桶已经装不下了。
兄妹二人见今天收获不错,便决定回家,明日再来。
叶青拿竹网,可叶骏北扛着渔网提不了木桶,张氏又不能用大力,怎么办?叶青当即犯了难。
“青青,咱们先回家,我再跑一趟再是。
你这桶里的东西,除了你,整个晋城都没人要你的,放心吧,安全着呢!”
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