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在炊事班负责白案工作的郭嵩阳非常准确的一下就认出面皮里面所有的材料。
“我吃不出里面有啥东西!
班长,来一个!”
说着倪不小就把一个跟自己一模一样的官渡粑粑塞给楚留香;
楚留香接过来仔细观察着这名叫官渡粑粑的面饼;
面饼呈圆形,至少有倪不小的脸庞大,拿在手里至少有四、五两重;
楚留香凭着经验看的出来,面皮是先经过油煎,然后烘烤而成;
面皮外酥内软,但让楚留香更感兴趣的是,这官渡粑粑至少做好有半个小时以上,因为在场边的裁判们在半小时以前就到集合点集合,比他们集合还早。
但现在手摸上去依然很热,甚至有些烫手;
这让他想起在朝鲜战场上,有时候他们做的大饼,后面的还没做好,前面做好的就已经冷了,不管他们采取什么保温措施,都很难将热乎的送到阵地。
要是他当时知道这官渡粑粑的制作方法该多好啊!
想到这里,更加勾起楚留香对官渡粑粑的兴趣;
楚留香将官渡粑粑放在嘴边,一股清香的味道立即进入鼻孔,这不是菜油的香味,也不是猪油的香味;
这种香味带着一种茶叶的芳香,难道是茶油?
楚留香自然知道云南是茶叶的故乡,盛产茶叶,但是如果用茶籽榨油,未免太奢侈了;
轻咬一口,楚留香确认就是茶油,是真正由茶叶籽压榨出来的,没有添加任何其他食用油的纯茶叶籽油;
在朝鲜战场时,楚留香就听过一位来自云南的少数民族战士谈起过;
这种纯纯的茶叶籽油,压榨出来以后,保质期很短,最长只能保存三天,三天以后茶叶籽油就齁了;
如果想要保存时间长一些,可以加入一些香油之类,但即使这样,也最多只能保存10天。
所以,这位少数民族战士跟他说,这种油,他们当地几乎都是现吃现榨,吃多少榨多少;
这味道,虽然楚留香并没有尝过,但他的感受跟那位少数民族战士说的一模一样,茶叶籽油太特殊了,用其他油料根本无法冒充;
在肯定自己想法以后,楚留香立即一大口咬了上去;
“啊,好烫!”
被官渡粑粑炙热的馅料烫着的楚留香,赶紧把嘴里的饼子吐在手上;
看着自己手中的馅料,楚留香一眼就认出了花生碎,核桃碎,还有糊麻!
那种暗红色的应该是枣泥,但枣泥之中混合着一种薄薄的,一片一片的是什么,楚留香不知道;
他用两个指头拿起这一片一片的仔细看,也没看出到底是什么;
将几片放入口中,一股浓郁的香气在舌尖蔓延,根本无法说出这种香气到底是什么香气;
到最后,就是楚留香舔了舔牙齿,牙齿上都留着这种香气;
将手中的饼子再次放入嘴中,刚才嘴里的香气开始变淡,这种变淡是因为被另一种香气所取代;
但是当两者香味在口中达到某种平衡之后,好像达成协议一般,和平共处了。
“班长,给,发放早餐的同志说了,官渡粑粑配合这稀豆粉,就不会烫着了!
而且能让这两种美味翻倍!”
“郝世杰,你小子故意的是不?看到我被烫了才说!”
“班长,冤枉人啊,这不大家都在吃倪不小拿回来的粑粑,都了忘记我带回来的稀豆粉了!”
“大家快点吃,一会我把桶和碗送回去!”
“好勒!”
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