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吃货,费昂又学到一个词。
第20章
作为星联会主席的儿子,费昂从小到大的生活可谓是锦衣玉食,各星系的特色食物可以说是从小换着花样儿的吃。
可是自从认识了现在的亓小杰,他觉得自己之前吃的食物简直不叫食物。
从最粗犷的大锅煮羊肉,手抓牛肉,到如今这种精细的雕花小菜。
费昂再一次认识到食物原来不仅仅是单一的烹饪。
当然,如果费昂知道,他现在所见识的食物不过是中华料理当中的冰山一角,九牛一毛,他一定会慨叹之前自己吃的简直是一堆垃圾。
一般喜欢吃松花蛋的人不会煮熟,直接剥开就吃才叫原汁原味。
但作为第一次尝鲜的人,齐杰担心刚烧出来的松花蛋那股特有的刺鼻香味会让他受不了。
于是先将几枚大个儿的蛋洗干净了,然后上锅蒸。
蒸熟之后,小心益益的剥开蛋壳,露出里面半透明的蛋体。
自齐杰剥开蛋壳后费昂的眉毛便挑了挑,有点儿意思,蛋竟然可以变成半透明的?难道跟烧制它的那些脏兮兮的东西有关?
剥好几枚蛋以后,齐杰拿小刀将蛋切成花瓣形,一片一片摆成ju花形放在盘子里。
虽然还有几种调味品没有找到,但是完全可以用星际现有的调味品代替。
不过谢天谢地,前两天让他在后山找到了野生的生姜和大蒜。
于是一点点姜沫,一点点蒜沫,一点点用来替代醋和酱油的调味品,最后淋上几滴用来替代香油的苏茶油。
虽然味道不如之前的调味品,但在齐杰看来,这已经是他能找到的最完美的替代品。
将这些东西调成浇汁后,淋到切好的松花蛋上面,然后一股香气便弥漫在整个简陋的小厨房。
费昂吸了吸鼻子,这个味道很陌生,浇汁里有几样东西是自己从未见过的。
不用说,又是亓小杰不知道从哪里淘换来的地球特色调味品。
不过吃过一次地球食物,真的很容易上瘾。
他现在甚至不想吃之前星际被奉为三大主菜系当中的任何食物,看样子不仅仅是食材,烹调也是很重要的。
像这种混搭在一起的调味品,比单一的特定味道不知道好了多少。
费昂拿起叉子,叉了一块放进嘴里。
软滑的蛋白,糯香的蛋黄,慡口的浇汁,与舌尖碰触的瞬间,费昂觉得这才是食物应有的味道。
不拘一格,吃的时候永远让人有一种期待感。
而不是像他之前吃的食物一样,这种食物就是特定的这种味道,那道菜也必须是特定的那种味道。
从这一道小小的小菜里,他竟然吃出了酸,甜,辣,香,还有一股说不上来味道的东西存在。
后来他才知道,那说不出来味道的东西是野葱。
&ldo;这样吃会不会有点咸?刚好到饭点儿了,我让厨房给你盛碗饭过来吧!
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费昂对星际原有的红米实在不感兴趣,于是摆了摆手:&ldo;不用……&rdo;可在转身看到齐杰手里的白饭后眼睛亮了亮:&ldo;这又是你的地球特色食物?&rdo;
齐杰道:&ldo;对啊!
白饭而已,米饭馒头是地球最平常不过的食物了。
来,尝尝看吧!
味道还不错。
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费昂接过白饭,就着一小碟浇汁松花蛋,就这样干掉了六碗米饭。
齐杰看着见底的锅,无力的吩咐星奴:&ldo;让晴天大姐再煮一锅白饭吧!
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